シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2017年6月2日

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昨夜は、突然の雷と雨、
夏を呼ぶ雷さまの太鼓のようでした。
今朝は早起きして先日邑南町の道の駅で買い込んだ諸々の調理。
その中の「うど菜」。
山うどの若芽かと思ったら赤の他人。
山うどはウコギ科、こちらはセリ科。
姿が似ているからその名がついたのでしょうか。
水洗いをした手の感触からかなりアクが強いようです。
白和えにしようと思います。薬味的にほうれん草に加えて。
これで春は食べおさめ、
陽をいっぱいに浴びてそだつ夏野菜の盛りへGo!

2017年5月8日

画像に含まれている可能性があるもの:植物、花、屋外、自然

さくらんぼがいっぱい実りました。
ヒヨがうるさく鳴きます。
近寄るな。採るな、と。
キミのもんじゃないでしょ、
(美川憲一風に)おだまり!

画像に含まれている可能性があるもの:植物、花、屋外、自然

レモンも花をつけました。

画像に含まれている可能性があるもの:植物、木、空、屋外、自然

エゴノキも純白のベールをかぶったよう。

こんなに満たされた季節に、家を離れがたい。
明日から1週間の予定でバルセロナ。
世界一充実していると評判の市場を歩いてきます。

 
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