シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2018年2月6日

台湾名物といえば、かき氷。
豊富でおいしい果物がどっさりトッピングされています。
しかも安くておいしいのに、驚き。
日本なら軽く1000円を超えるメニューが、
300円足らずで食べることができます。

台湾かき氷①

老舗果物店「莉莉水菓店」
フルーツかき氷の原点とおいべき豪華さ。
あんこがおいしかった。

台湾かき氷②

「莉莉水菓店」の兄弟が経営の「唯農(小豆豆)」。
いちごのおいしさにノックダウン。
約80皿を平らげた台南でおいしさベスト3入り。
台湾かき氷③

かき氷ではないけれど、台湾スイーツの代表格。
漢方でも評価の高い仙草ゼリーにタロイモ、タピオカ、求肥。
通りすがりに入った「黒工」という店、大当たり!

 

 

2018年2月2日

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物、室内

行ってまいりました。食の都「台南」。
台南は台湾の南、食べ物がおいしい台湾のなかでも
とくに充実しています。
3泊4日で100食踏破!を宣言していざ!

広島から空路2時間40分、台湾桃園国際空港に到着。
空港線を乗り継ぎ高速鐵路(新幹線)で今回の目的地台南に向かいます。
台湾の第1食、まずは車内で駅弁。
チキンが売り切れでベジタブル弁当。
下には黒米ごはんがぎっしり。
薄味で健康的、便當のフタに書かれた「素食」とは
ベジタリアンのこと。
ベジタリアンでないあたしは、肉か卵が欲しかったかな。
100元(380円)/ペットボトルのお茶25元(100円)

 
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