シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2018年5月16日

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル

5月13日、
母の日で、わたしの誕生日に発刊、
『空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん』

モロッコから南アフリカ、マデイラ島、バルセロナ、
スリランカ、ハノイ、メキシコ、キューバ、ペルー、ボリビアまで
過去5年間に訪れた国々の、
市場のざわめき、ローカル食堂のにおい、
現地でお会いした農家さんの笑顔、
忘れ得ぬ絶景などをカメラと文でおさめました。

Amazonシェフの伝記部門でただ今2位、
お手にとってページをめくってくだされば幸いです。

画像に含まれている可能性があるもの:花、植物、自然

発刊partyでは、沢山の方にお祝いいただきました。
娘夫婦からの祝い花、花瓶に生け替えて部屋に飾りました。

2018年5月2日

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

本来、糠漬けは通年のものですが、
わが家は春から秋まで。冬はお休みです。
筍の糠漬けがおいしいと聞いたので、
今年は筍の水煮で糠漬けの始まりです。
これからセロリ、ふき、きゅうり・・・と
料理した残り野菜を漬けるのが楽しみ。

容器は冷蔵庫サイズ、
外気を伝えにくい陶器がいいかなと思い選びました。
ちょっと重いけれど気に入っています。

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