シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2018年5月22日

画像に含まれている可能性があるもの:植物、花、自然、屋外

「江田島をオリーブの島にするんです」と耳にしたのは7年前のこと。
地域おこしのための思いつきと思いきや、ちゃんと根拠があったのです。
オリーブが好む気候にあり、島には樹齢
60年の樹も。
そして今島民や企業の団結で島には13,600本の樹が根づいています。
ようやく島がオリーブで覆われる未来への礎がととのったところ。

画像に含まれている可能性があるもの:空、木、植物、雲、海、屋外、自然、水

きょうは地域おこし協力隊主催のセミナーに参加し、
今が盛りの花の下でいろいろ学びました。
金木犀の仲間なのに花に香りのないことや、
オリーブオイルが柑橘ゼリーに合うことも。
県民として応援したい気持ちです。

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、飲み物、食べ物、室内

苺と、カステラと、柑橘ゼリー。
それぞれにどんなオリーブオイルが合うか
テイスティング。

2018年5月16日

画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル

5月13日、
母の日で、わたしの誕生日に発刊、
『空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん』

モロッコから南アフリカ、マデイラ島、バルセロナ、
スリランカ、ハノイ、メキシコ、キューバ、ペルー、ボリビアまで
過去5年間に訪れた国々の、
市場のざわめき、ローカル食堂のにおい、
現地でお会いした農家さんの笑顔、
忘れ得ぬ絶景などをカメラと文でおさめました。

Amazonシェフの伝記部門でただ今2位、
お手にとってページをめくってくだされば幸いです。

画像に含まれている可能性があるもの:花、植物、自然

発刊partyでは、沢山の方にお祝いいただきました。
娘夫婦からの祝い花、花瓶に生け替えて部屋に飾りました。

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