わが家のこぶた2号が、庭でクマゼミを捕獲。セミってね、チョコレートをまぶすとおいしいらしいよ、食べてみる?って言ったら「食べる!」と叫んだのはセミを素手でさわれないこぶた1号。そこで「セミの食べ方」検索してみました。①セミはハネを折り飛べないようにしておき、 180度に熱した油に一気に放り込む②1分ほどであげて油を切り、冷めたらハネを取り去る③鍋に醤油と砂糖と水カップ1/2を入れて煮立て、 揚げたセミを入れ落とし蓋をして汁気が半分くらいになるまで 弱火で煮詰める。
あー、とても無理です。羽をむしるのは。
でも、地球には虫を食料として食べなくては、生きていけない人たちが多くいます。虫を殺して食べることを残酷と感じる私たちは、恵まれた文明人なのでしょう。そんなことを子どもと話しながらの昆虫採集。
夏の思い出作りにいかがでしょうか。
庭をブンブンとゆきかうのは、なに?
と、見れば蝉の群れ。
街中にありながら、自然の雑木と大きな山桜を植えて山の景色を造ったうちの庭は
夏、蝉の住処と化します。
蝉たちが一斉に鳴き出すのは、気温がぐんとあがり始める朝の7時を過ぎる頃。それまでに庭の水まきや洗濯を手早く終えてしまうのが、
夏の日課です。
そして、シャワーを浴びて朝食。
けさは、ゆうべのうちにヨーグルトに赤紫蘇シロップを入れて冷凍しておいたシャーベット。