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白菜漬け

2014年1月9日 木曜日

 

友人がおいしそうに白菜を漬けていたので、
わたしも早速、朝から野菜市に白菜を買いに走り、

ホームセンターでホーロー製の漬け物容器と重石を買い、
天気の良くない中、無理矢理白菜を干して、

夜には漬け込みました。

昆布と赤唐辛子とゆずの色の取り合わせに、

こころが弾みます。

わたしには野菜の神さまがついているので、
きっとおいしく漬かります。

 

 

晩秋

2013年11月15日 金曜日

写真: 148個の柿すだれの向こうに晩秋。甘いものを断って8日目、台所では昼ごはんのダイエット野菜鍋が煮えてます。

 

剝いて、剝いて、148個。

晩秋の陽に透けて、柿色がきれいです。

柿すだれの剝向こうには、紅葉。

今ひとときの、秋の残り香を楽しみます。