友人がおいしそうに白菜を漬けていたので、わたしも早速、朝から野菜市に白菜を買いに走り、
ホームセンターでホーロー製の漬け物容器と重石を買い、天気の良くない中、無理矢理白菜を干して、
夜には漬け込みました。
昆布と赤唐辛子とゆずの色の取り合わせに、
こころが弾みます。
わたしには野菜の神さまがついているので、きっとおいしく漬かります。