日曜日、三菱重工労組広島支部に招かれて、
29歳以下の社員さん対象の
料理講座の講師をつとめました。

こうして企業の支援を受けて男性が料理を習う、
風通しのよい時代になりました。
さて、朝10時、男性20名に
サポーター役として女性5名を加えた

総勢25名でクッキング、スタート！

「えーと、なんだっけ・・・」

グループに一名サポーター役の女性がいるものの、
男性陣、思ったよりはるかに手際がいいです。

みんな料理経験がないので大変だと思います、という

担当者の方のお言葉とは裏腹に、

着々と調理は進み、予定より30分早く出来上がり！

日頃の仕事の段取り力が大いに発揮されていると見受けました。
料理は生活力だとうことを、あらためて感じました。

生涯ともに暮らす相手を決めるとき、

いっしょに料理することをぜひオススメします。

そのひとの人間性をみることができるはずです。

豚の生姜焼き、ポテトサラダ、野菜たっぷりスープ、なしのコンポートアイスクリーム添え。

さて、実食。
「米が足らない～！」　しまった。
まだまだ食べ盛りの20代であることを忘れておりました。

 開催場所となった公民館のある西区南観音は、
広島の伝統野菜観音ネギの産地。

ロビーの一角にこんな展示が。

公民館は地域情報の宝庫だと教わったことを

思い出しました。

晴天、家事日和。

使い古しのタオルを雑巾にします。

浴衣を赤ちゃんのおしめに、そして雑巾に
使い回した昔の暮らしに習って。

この歳になってあらためて、
「居ずまいを正す」という言葉を思います。

おカネをかけたものよりも、手と心をかけたものを

だいじにしなきゃ。

買えないもののなかに大事なもの、
美しいものがつまっているのではないかナと。