シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年3月12日
鎮魂

daikonnoha

 

 日本列島の東に未曾有の天災。それこそ天地を揺るがす地震と津波です。

台所でテレビが速報を流し続けます。

津波に押し流された人、土砂に押しつぶされた人、そして行方不明の家族に心いためる人たち、

何千何万の人たちの悲鳴が聞こえるようです。

ようやく薄明かりがみえてきたばかりの日本経済にも、ふたたび厚い雲がかかるでしょう。

大根の葉を洗い、刻み、縁側に干します。

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