シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2011年2月21日
春の匂い

2.20-1

 

きのう日曜日、久しぶりに畑へ。

土に、そして草に、かすかに春の匂い。あたたかく湿っています。

 

 2.20-22.20-3

 

 野菜たちも気配を感じて、花をつけようとスタンバイ。

いわゆる野菜のとう立ちですね。

不味くなってしまわぬうちに、大根、白菜、キャベツ、水菜、春菊すべて抜きました。

 2.20-4 (2)

 

3月までまだ花をつけるブロッコリーだけを残して。

 

 2.20-42.20-5

 

野菜を穫った後の畑、元気よく伸びてきた雑草をすいて春まきの準備です。

 

 2.20-6

 

畑の隅で、梅の花も蕾をふくらませていました。

どっさり野菜を車に積んで、また畑に戻っておしゃべり。

深呼吸のできる場所です。

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