シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年9月29日
しかくまめ
でんしん3 野菜ソムリエ仲間で農園をもつKくんから、 「シカクマメを届けますよ」とメール。 待ち合わせ場所と時間を決めて出かける直前、 広島に仕事でいらした ソムリエ協会大阪支社のAさんから食事のお誘い。 グッドタイミングだね、と Kくんも一緒に野菜をおいしく食べさせる店「田心(でんしん)」へ。 広島ははじめてのAさん、 「広島の人はうどんとおはぎを一緒に食べるの?」 ははあ、うどんとおはぎの店「ちから」のことですね。 お土産にはTVのケンミンショーで観た「むさしの山賊むすび」を お持ち帰りだそうです。 でんしん2 季節野菜の煮びたし でんしん1 スティック野菜 でんしん4 鳥取産のエリンギ でんしん5 ビールの後は、冷酒。 ひやおろしを、とお願いしたら 「雨後の月」が出てきました。 仕込み水といっしょに。 気持ちよく酔っちゃいました。  でんしん7 〆はアナゴの卵とじご飯、ゴボウも入ってました。 今夜もお腹いっぱい、おいしく食べました。   でんしん6 断面が四角だからその名がついたシカクマメ。 収穫してくれたばかりだから、 まずはサラダで頂こうと思います。 Kくん、ありがとね。
« 吉川氏とプロヴァンス   おいしいです! »
 
活動や参加イベント
2024.8.1 9月の教室セミナー New!
旬の野菜で簡単レシピ
2024.8.28 大人のポテサラ New!
日々のつれづれ
2024.8.28 広島本大賞受賞 New!
いのちの食はふるさとの大地から
2024.8.28 広島本大賞受賞 New!
シニア野菜ソムリエ・食育プランナー 花井綾美のプロフィール
ホームきょうの幸せごはん晴れときどきのコトお話しましょ食と農
花井綾美活動ファイルお問い合わせ
Copyright C Ayami Hanai All Rights Reserved.