やった!小さな野菜ソムリエ畑で ブロッコリーが実りました。 さっそく穫って、焼きサラダに。 これも今が旬のニンニクをオリーブオイルで炒め、 ブロッコリーを加えて蒸し焼きにして ハーブソルトをパパッと振って出来上がり。 野菜がフレッシュだからいける一品。 かんたんに出来ておいしい、料理の王道ですね。 好きなひとに食べさせてあげたいと思う。 料理の真髄ですね。
他のことに気をとられて、忘れるところだった トマトとオクラときゅうりの植えつけも 急いでせねばなりません。