おせちや雑煮で過ごした後は、さっぱりとしたものが欲しくなります。
簡単にできるのも嬉しいです。このようなレシピをストックしておくと、
今年のお台所も大吉～♪

作ってみましょ！「白菜と柿の塩昆布和え」

①白菜を食べやすい大きさに切り、塩をふっておく。

②白菜がしんなりしたら水気を絞り、柿と塩昆布で和える。

　好みでオリーブオイルを回しかける。