シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2019年4月3日
ネパール食紀行 ③

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、フルーツ、食べ物、屋外

よほど大きな街まで行かないとスーパーマーケットなんてない生活。
八百屋さんは路上やリヤカーなどの小商い、
庭先でキャベツなどを作ってる家も多く、慎ましい食生活なれば事足りるのでしょう。

 

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大根とカリフラワーは毎食必須。カリフラワーはタルカリ(野菜炒め)、大根は干してアチャール(漬物)に。

画像に含まれている可能性があるもの:1人、フルーツ、食べ物

バナナは1房、140円ほど。易くておいしい。ロッジの夕食ではフライで出て来ました。

 

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