広島在住の中国人、中医師の李さんの「養生のお茶セミナー」へ。
体を悪くしてから薬を服用するのではなく、
日頃より食べて健やかな体を保つ予防(未病)医学に力を入れる李さん。
彼女が幼い頃からごく自然に身につけてきた養生食の話を聴いて、
なるほどと頷くことしきり。
アジアでよく食べられる緑豆はゆで汁も飲む。
日本でも昔からむくみ取りに飲まれた小豆茶と共通します。
体にいいから…という食べ方は好みませんが、
おいしく食べて結果100歳で元気ハツラツ！といきたいものです。