シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2018年5月22日
オリーブの花咲く島へ。

画像に含まれている可能性があるもの:植物、花、自然、屋外

「江田島をオリーブの島にするんです」と耳にしたのは7年前のこと。
地域おこしのための思いつきと思いきや、ちゃんと根拠があったのです。
オリーブが好む気候にあり、島には樹齢
60年の樹も。
そして今島民や企業の団結で島には13,600本の樹が根づいています。
ようやく島がオリーブで覆われる未来への礎がととのったところ。

画像に含まれている可能性があるもの:空、木、植物、雲、海、屋外、自然、水

きょうは地域おこし協力隊主催のセミナーに参加し、
今が盛りの花の下でいろいろ学びました。
金木犀の仲間なのに花に香りのないことや、
オリーブオイルが柑橘ゼリーに合うことも。
県民として応援したい気持ちです。

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、飲み物、食べ物、室内

苺と、カステラと、柑橘ゼリー。
それぞれにどんなオリーブオイルが合うか
テイスティング。

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