シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2018年5月22日
オリーブの花咲く島へ。

画像に含まれている可能性があるもの:植物、花、自然、屋外

「江田島をオリーブの島にするんです」と耳にしたのは7年前のこと。
地域おこしのための思いつきと思いきや、ちゃんと根拠があったのです。
オリーブが好む気候にあり、島には樹齢
60年の樹も。
そして今島民や企業の団結で島には13,600本の樹が根づいています。
ようやく島がオリーブで覆われる未来への礎がととのったところ。

画像に含まれている可能性があるもの:空、木、植物、雲、海、屋外、自然、水

きょうは地域おこし協力隊主催のセミナーに参加し、
今が盛りの花の下でいろいろ学びました。
金木犀の仲間なのに花に香りのないことや、
オリーブオイルが柑橘ゼリーに合うことも。
県民として応援したい気持ちです。

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、飲み物、食べ物、室内

苺と、カステラと、柑橘ゼリー。
それぞれにどんなオリーブオイルが合うか
テイスティング。

« 空飛ぶ野菜ソムリエ世界の旅ごはん   中国4千年のデトックス。 »
 
活動や参加イベント
2019.6.14 7月の教室セミナー&TVラジオ出演 New!
旬の野菜で簡単レシピ
2019.6.14 味噌汁の夏。 New!
日々のつれづれ
2019.6.14 ルバーブの楽しみ。 New!
いのちの食はふるさとの大地から
2019.1.26 農なき国に未来はない。 New!
シニア野菜ソムリエ・食育プランナー 花井綾美のプロフィール
ホームきょうの幸せごはん晴れときどきのコトお話しましょ食と農
花井綾美活動ファイルお問い合わせ
Copyright C Ayami Hanai All Rights Reserved.