よう来たね！　
作ってる人も、その畑も知ってる

三次の佐々木さんのアスパラガスに会えました。

出かけたお店は、八百屋と書いて「ハッピャクヤ」、

朝5時に店長の洲澤さん自ら、
佐々木さんの畑へ野菜を取りに行き、

11時過ぎには店頭に並びます。

外観はふつーのスーパーマーケットなのに、

やることが熱い！
産直をめざして県内農家さんの穫れたて野菜を販売。

高齢化で買い物や食事作りに不便を来している

付近の団地の方へお弁当の宅配も。

惣菜作りには市場へ出せないＢ級野菜が
活かされます。

ちょっと曲がっているという理由で、
市場に出せず捨てられるアスパラガスが
三次だけでもシーズンに15万トン。

農業活性化のコンサルタントでもある
店長の洲澤さんと「なんとかしたいね」

と話もできました。

佐々木さんのアスパラ、小松菜、人参、ホウレソウ、

そして同じ三次で作られている地中熱ピーマン（パプリカ）、
お肉や魚もたくさん買いました。
お近くの方はもちろん、
ちょっと遠くても足を運ぶ価値ありのお店です。

http://happyakuya.com/