シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2014年3月25日
桜いろ。
曇り空の一日ですが、
ふんわり春の気分に染めてくれるのは
京都のお土産。
綺麗な桜色は、紅麹色素が使われています。
鍋のなかで転がして造る職人技、
緑寿庵の金平糖です。
一粒つまんではカリ！ポリ！　
七十二候の暦は、
明日「桜始開」（さくらはじめてひらく）。
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