シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年9月9日
ジンジャーな朝

 

朝晩すっかり秋らしくなって、食欲もわいてきましたね。
初秋を告げるツクツクボウシが鳴く朝、フレンチトーストを作りました。

しょうがシロップが隠し味の、ちょっと大人の味です。

 

作ってみましょ!「フレンチトースト~ジンジャーシロップ味」

 

材料(1人分) 食パン5枚切り 1枚、牛乳50cc、卵1個、砂糖大さじ1、塩少々、バター適量

         ジンジャーシロップ大さじ1、好みでバニラアイス

①ボウルに分量の牛乳、卵、砂糖、塩、ジンジャーシロップを入れて混ぜ合わせる。
②食パンを4つに切り、①にひたす。

③フライパンにバターを熱し、②をこんがりと焼く。

④皿に盛り、好みでアイスをのせる。

※ジンジャーシロップがなければ生姜汁小さじ2を。砂糖の量を増やします。

 

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