きょうも自宅料理教室、
調理後の食事とおしゃべりが楽しいので、

時間が許すかぎり食後はゆっくりティータイム。

きょうのデザートは熊本みやげの「こっぱもち」です。

熊本で買った天草名物で、

お米と甘藷（さつまいも）を練り合わせた菓子。

とはいえ、今まで一度も食べたことがないので、

「どうなん？」

裏面の説明を読みながら包みを開けて、スライスして

オーブントースターで軽く焼いてお皿へ。

「おいしい！」

さつまいもの自然な甘み。いいですよ、これ。
昔は農家の保存食であったというのがうなずける素朴な味。

九州へおでかけのおりには、ぜひ。

ところで「こっぱ」ってどのような意味なんでしょう。

こっぱみじん、とか、こっぱ恥ずかしいとか言いますが、

どうなん？

昨日の出版記念パーティーで、

中学校のクラスメート一同からのお祝いは

キティちゃんのエプロン。さっそく使ってみました。

自分ではけっして選ばないデザイン。

Ｙさんが「似合ってますよぉ」というので嬉しかったです。