■ベジパ野菜クッキング教室
よりよい「食」を学びながら、食べて飲んでおしゃべりして楽しめる週末の夜へようこそ！
●日時 7月20 日（土）19時～21時●場所 野菜パスタの店「ベジパ VEGEPA」 中区立町６－１３ ウイステル立町２F ０８２－２４９－３８６５●定員 12名●参加費 3500円（お好みのドリンクオーダー付き）●持参品 エプロン、筆記用具、ふきん2枚●お申し込みはメールで info@shiawase-gohan.com 花井
■エネラガーデン野菜料理教室
こちらは平日の昼間、紙屋町のウエストプラザで。7月24日（火）１１時～13時
詳細、お申し込みは下記のサイトから
http://www.enelagarden.jp/cms/modules/cicoCal/?cid=0&smode=Monthly&caldate=2012-2-1
■たのしく食育ひろしまキッチン
自分の手で食をまかなうためのトレーニング。
つくることを楽しみ、食べることが幸せに感じられますように。
・7月15日（日）11時～13時
・広島市東区牛田公民館
詳細お申し込みは下記サイトから
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.hiroshima-town.com%2Fcircle%2Ftc00012211%2F&h=NAQHiNJGT
■自宅幸せごはんクッキング
野菜のことをお話しながらプライベートクッキング。
5名以上のグループでお申し込みください。
日時はご相談の上で選択可能です。
・参加費お一人2500円
・お申し込みは当HPのお問い合わせメールで。
キュウリ、赤シソふりかけ、ショウガ。
これだけの材料で、さて何ができるでしょうか？
正解は、しば漬け。ごはんがすすむおいしさです。
に、つけてもショウガはえらい！
ちょっと入るだけで味が深まるんですから。
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料理は手をかけるのがいいんじゃないんですね。
早く、安く、おいしくできるのがいい。
毎日のことですから、鼻歌まじりにキッチンに立ちたい。
たとえ簡単でも、じぶんの手で作るものは安心です。
それが、花井綾美の「ずぼら飯レシピ」。
しば漬の作り方
①きゅうりは食べやすい大きさに切って塩をふっておく。
②しょうがのすりおろし大さじ１、砂糖少々、赤しそふりかけ大さじ１弱を合わせる。
③①の水気を切ってビニール袋に入れ、②を加えて軽くもみ、
冷蔵庫で1時間くらいおいて味をなじませる。
