シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2012年7月27日

 

夜のボランティア講演まで、スケジュール帳が白い日。

朝からのんびりと珈琲を飲み、新聞紙をめくります。

目にとまったのが朝日新聞の「特派員メモ」ールワンダのポリ袋禁止。

ポリ袋を持ってルワンダに入国した特派員が、空港でポリ袋を没収された話。

この国では環境保全のためポリ袋の使用を全面禁止。
アフリカでは捨てられたポリ袋が空を舞い、木の枝に絡まって

ゴミを花を咲かせるのが定番の風景だとか。

アフリカならず、わが家の庭先も似たようなもの、

チラシやポリ袋など近隣のゴミが吹き溜ってしまいます。

国じゅうゴミひとつ落ちていないという
ルワンダの人たちの環境保全への意識は大変高く、

月に一度は国民全員が街を掃除する日が定められているそうです。

ルワンダといえば世界に見放された大量虐殺が

強い印象を残していますが、さてどんな国なのでしょう。

ネット検索してみたら自転車で世界をまわる青年の
ルワンダ報告がありました。

いたましい歴史を感じさせぬ美しい風景です。

ルワンダ大使館のサイトにはカガメ大統領の顔も(イケメンです)。
すべてにおいて光と影はつきものですが、

空港でポリ袋の持ち込みをチェックする徹底ぶりを見習って、

日本も「街頭の自動販売機禁止」くらい実施できぬものかと、ためいき。

 

写真はhttp://shuutak.com/チャリダーマンさんよりお借りしました。 

2012年7月25日

■ベジパ野菜クッキング教室(8月はお休みです)

 よりよい「食」を学びながら、
食べて飲んでおしゃべりして楽しめる
週末の夜へようこそ!

●日時 9月15 日(土)19時~21時
●場所 野菜パスタの店「ベジパ VEGEPA」 
      中区立町6-13 ウイステル立町2F
               082-249-3865
●定員 12名
●参加費 3500円(お好みのドリンクオーダー付き)
●持参品 エプロン、筆記用具、ふきん2枚
●お申し込みはメールまたは電話で
 info@shiawase-gohan.com 

 

 ■たのしく食育ひろしまキッチン

自分の手で食をまかなうためのトレーニング。

つくることを楽しみ、食べることが幸せに感じられますように。

・8月12日(日)11時~13時

・広島市東区牛田公民館

詳細お申し込みは下記サイトから

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.hiroshima-town.com%2Fcircle%2Ftc00012211%2F&h=NAQHiNJGT

 

 ■自宅幸せごはんクッキング(8月はお休みです)

野菜のことをお話しながら、一緒に楽しくクッキング。
プライベートな教室です。
できれば5名以上でお申し込みください。

日時はご相談いたしましょう。

・参加費お一人2500円

・お申し込みは当HPのお問い合わせメールで。

 

メールをお使いにならない方のお申込み、お問い合わせは
花井0901-173077まで

 
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