シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2010年2月4日
有田さんのじゃがいも

有田さんのじゃがいも

 

北海道に農場を持つ野菜ソムリエ仲間Mさんに、広島のジャガイモを送ります。

広島安芸津町の特産、通称「有田さんのじゃがいも」。

通気性と排水性に富む赤い砂壌土で育つホックホクのおいしさ。

農場主の有田さんはいつもニコニコ、とてもいい方です。

まさに生産者の顔が分かるおいしさで、 4箱も注文しちゃったもので、皆におすそ分け。

 クリームシチュー

クリームシチューもこの通り、有田さんのジャガがゴロリと入ってます。

カリウム・ビタミンCが豊富な「大地のりんご」です。

 

 

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