シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2010年1月29日
ハンニバルの機内食

ハンニバルの機内食

 

俳優のA. ホプキンスが好きなもので、「羊たちの沈黙」

シリーズもDVDで何度も観返します。

彼扮するレクター博士は稀代の人喰い殺人鬼なのですが、

赤ワインとラフマニノフとフェルメールを愛する美食家で教養人。

ナイフを扱う所作の優雅さに、うっとりと見惚れます。

で、シリーズ第2弾「ハンニバル」の最後のシーン、

レクター博士が飛行機に持ち込んだランチBOX。

(機内食はまずくて美食家には耐えられないご様子)

チーズとキャビアとクラッカーとフルーツ、

おいしそうで、いつか真似てみたいと思います。

白いケースの中身は殺した男の脳みそなので、

これは真似たくありません。しらこのような味でしょうか?

A.ホプキンスの映画「世界最速のインディアン」もとても良いですよ。ぜひ!

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