シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年6月8日
アスパラガス

クール便で北海道のアスパラガスが届きました。
送り状を見ると、
東京の野菜マイスターの講習で知り合ったHさんから。
試験情報を送ってあげたお礼でしょう。
わぁ、嬉しい!野菜ソムリエ志望らしいチョイスです。
さっそく、塩で軽くゆでて今夜のおかずに。
湯を切ったザルから1本つまんで、パクッ!
コリッ!おいしい!もう1本。
流し台の前に立ったまま、もう止まりません。
力のある野菜は塩味だけで十分。
ですが、それじゃ不満の家族のために
炒めたベーコンを添えて。
Hさんも順調に3次まで受かるといいな。
これから受ける人たちみんなに、
受験のポイントを教えてあげる。
だって、資格が取れて、
それを活かし始めてからが本当の勉強だもの。
力がつくのも、そこから。
だったら試験対策は要領よくやるに
こしたことはありませんものね。



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