昨日の朝、野菜ソムリエ合格の通知。
正式名称「ベジタブル＆フルーツマイスター」の
バッジを手にすることが出来ました。
１月に東京で講座を受けてから約半年、
３次までの試験を無事クリア。
ほっとしているところへN谷さんからメール。
「あした、お祝いランチ行きますよ！」
合格したら福富町でワインとフレンチでお祝いをするという約束。
多忙な友人３名が１日スケジュールをあけてくれるというので、
こちらも当日の予定をキャンセルして好意に甘える。
朝、約束の時間にピン・ポーン！
ドアを開けると、お祝いの花束付きのお迎え。
N谷さんの運転で、A石さん、T添と４人で福富町へ。

福富町のレストラン「カドーレ」は地元の野菜で作る料理が評判。
隣の小さな牧場では、うさぎ、やぎ、牛が飼われ、
カドーレ特製のバターやハム、アイスクリームも販売されています。

季節野菜のバーニャカウダ自家製リコッタチーズ添え、
６種の野菜のパスタ、
季節野菜のベーコンソーセージのチーズ焼き、と
野菜ソムリエのお祝いランチにふさわしいメニュー。
野菜がパリパリ新鮮でおいしかった！

「三良坂においしいパン屋さんがあるんですけど」と、A石さん。
そんじゃ、ついでに足を伸ばそうよ。
全国に取り寄せのファンがいるという「麦麦」。
ハーブ入りのハードトーストと玉ねぎパンを買いました。
ワインを飲んで、ちょっと酔って喉がかわいちゃった。
パン屋の店頭で水が欲しいという図々しい客に、
冷たいグラスを運んでくださったスタッフの方の笑顔。
うれしいなあ！
近くにおいしい豆腐屋さんがあると親切に教えてくださって、
佐々木豆腐店へ。
両手いっぱいおいしい買い物ツアーです。
それで思い出したのが、三次に「柿しぐれ」。
干柿のなかに白あんが入っていて、これがおいしいの。
偶然にもA石さんの実家のすぐ側にお店があるというので、
A石さんの案内で旧道の商店街にある菓子屋「松屋」へ。
車のなかは、もう買い物袋でいっぱい。

帰路、甲立を通り
ここまで来たら、見たいもの全部見ようと
湧永製薬の「湧永庭園」に寄って薬用植物園を歩く。
「ゆずりは」「菩提樹」「トリガブト」・・・・
名前は知っていてもどんな樹なのか知らない樹を
見ることができて楽しい。
さて、庭園を出て、帰るのかと思ったら
T添が「お茶を飲んでいきましょう」。
湧永庭園からさらに山を上がって「テージャスランチ」へ。
乗馬もできる山小屋カフェで、
もともと酪農地で牧草地が広がる甲立高原の
牧歌的な景色を満喫。
ワンちゃんものんびり昼寝、
オーナーの荒槙さんもマイペース。
石焼窯のピザは焼けるまで２時間半、１日６枚限定。

朝１１時にピックアップしてもらい、帰宅したのは午後７時。
長く楽しい１日。ありがとう。
誕生日、そしてソムリエ合格と、
沢山の方から「おめでとう！」をもらった５月。
こんなに幸せものなのに、実は合格通知が届く前夜、
N原さんに真夜中の涙メール。
それを読んだ彼女、これは大変と「励ましパン」を焼き始めたと。
それが翌朝、一転「お祝いパン」に。
ほんとに世話が焼けるうさぎで、すみません。
天然酵母のパン、おいしかったです。