シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年2月28日
アマゾンの珈琲

 

良子さんが、自分で焼いたパンと
アマゾンのコーヒーをポットに入れてやって来た。
もちもちとした生地に黒ごまとさつまいもが
入ったパンはおいしく、
コーヒーもクセのないすっきりとした味。
試験勉強と月末の雑事でいっぱいいっぱいの
うさぎを気遣っての来訪スタイル。
ひとつ、学ばせて頂きました。ありがとう。
彼女が所属する「熱帯森林保護団体ひろしま」では、
いま危機にあるアマゾンの熱帯雨林を救い、
そこに暮らす人たちの自立を支援するために、
フェアトレードのコーヒーを売っている。
他から奪う資本主義的な豊かさはイヤ!
ってことで話が弾む。
と、アラフォーの良子さん「和裁士になりたい」と言う。
着物、それを縫う技を身につけて
日本の生活文化を伝承したいのだと
嬉しいことを言ってくれる。
昔の人は着物を何度も縫い直し染め直して着倒し、
それをおしめや風呂敷にし、
最後は雑巾にして命を全うさせた、
そんな慎ましい暮らしの美しさを思い出さなくては、ね。
百年に一度の大不況の中で
修理屋さんが頑張っていると聞けば、
私たちの生活意識も少しはいい方向に?

試験勉強をおいても、話がしたかった。
こういうともだちって、いいなとつくづく思うのです。
無農薬農法の「イヴァンさんのコーヒー」200グラム850円
問い合わせは 082-923-5166

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