野菜市で買ってきた月桂樹の葉、ハサミでパチンパチン。いい香りです。枝の部分も捨てない。一昨年、月桂樹の島マディラで、牛肉を枝に刺して焼いた郷土料理を食べたのを思い出して、それで牛肉刺して焼いてみようと思って。旅の記憶と日常が薄紙のように重なるのが楽しい。
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お知らせ空飛ぶ野菜ソムリエ トークイベント「本×映画×旅を語ろう」
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