今月の「幸せ」ごはんセミナー」は、蕎麦打ち職人を技を間近に見ていただき、打ち立ての蕎麦を味わっていただきました。
美しい手仕事から生まれる、蕎麦の艶。打たない週は、タオルを蕎麦の代わりにして包丁のリズムを体に刻むという修練のたまもの。 息をのんで見つめる皆の感嘆の声。「幸せごはん」は、おいしいものが生まれる瞬間を共有する場でもあります。毎月1回、さまざまな趣向で作る楽しみ、食べる喜びを分かち合います。あなたも幸せごはん仲間に、ようこそ!