暑いので、料理教室のレシピも食欲のすすむもの。
昨日は、和パフェを作りました。
コーヒーゼリー、きなこクリーム、シフォンケーキ、
つぶ餡、白玉だんご、抹茶アイスクリーム。
ぜんぶ手作りだと時間がかかりすぎるので、
シフォンケーキと餡と抹茶アイスクリームは市販品。
生クリームにきな粉を加えると、胸焼けしない味になります。
おいしく頂けました～。