シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2017年6月30日
半夏生

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

旧暦で今年は7月2日が半夏生。
昔はこの日までに田植えを終えるという習慣がありました。
終えて、労いの食卓でふるまわれたのが『蛸』。
蛸の足のように稲の根が大地にしっかり広がるようにとの豊作祈願。
農と食と季節がしっかり繋がっていた頃の風習です。

半夏生(花)

半夏生という名の涼やかな山野草も思い出します。

画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

で、きょうの「イマなまっ!」クッキングは蛸と夏野菜のパスタ風そうめん。

 

« 大葉と白瓜。   裏も表も。 »
 
活動や参加イベント
2017.8.12 8月の教室セミナー&TVラジオ出演 New!
旬の野菜で簡単レシピ
2017.7.31 夏野菜丼! New!
日々のつれづれ
2017.8.18 かつお節の不思議。 New!
いのちの食はふるさとの大地から
2017.6.27 なぜ皮がはがされてる? New!
シニア野菜ソムリエ・食育プランナー 花井綾美のプロフィール
ホームきょうの幸せごはん晴れときどきのコトお話しましょ食と農
花井綾美活動ファイルお問い合わせ
Copyright C Ayami Hanai All Rights Reserved.