シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2017年6月15日
ゆっくりとていねいに暮らす。

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のんびりと野菜の話をしながら、
新じゃがキタアカリのちびコロ素揚げをパクつきながら、
時刻は昼前。
隣の席で仕事途中と思われる男性が
「やっぱり一杯もらおうかな」と軽いワインを飲んで行かれました。
お日さまの下でワインを飲みながら
おいしい野菜料理を食べながらお喋りできる場所。
多くを持たなくていい、高いところまでいかなくていい。
ゆっくりていねいに暮らそうよ。
そんな気持ちになれる場所があります。

規格外の小さな新じゃがも、
丁寧に素揚げして塩をパラリとふって
ハーブを添えればごちそう。
ほっくほくでおいしいんです。

店の名は「ウルル」
広島市中区堺町、平和記念公園の近くです。

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