お昼に食べた、フレンチの名店シェフのひと皿。
朝食べた、夕べの残り野菜で作ったおじや。つねに進化が求められるシェフ料理には、心地よい緊張感があるし、変わらないことをだいじにしたい、家ごはんには、気持ちも体もほっとする。どちらもありで、どちらもおいしい♪
