シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2016年5月5日
畑のめぐみ。

花井 綾美さんの写真

遊びにも買い物に行かないGWも4日目に突入、
いつもならば、次々に買い込んでぎゅぎゅう詰めになる冷蔵庫が
きれいに空になっていくのも快感です。
夕食は冷凍ミンチでハンバーグ、ポテトサラダ、キンピラ、味噌汁。
備蓄野菜のたまねぎ、じゃがいもがよく働いてくれます。
高野豆腐やひじき、大豆の水煮缶も。
1週間くらい買い物にでなくとも食べていけることが分かりました。
青菜がちょっと不足ではありますが。

花井 綾美さんの写真

デザートは畑のサクランボ。
じいちゃん(義父)が生前よく言っておりました。
土地があり畑がありゃ食べていける。
明日は蕗を採って食べよう。美味しくはないけど大根の鞘もあるし~♪

« 緑のちから   宮島の一日。 »
 
活動や参加イベント
2021.6.6 7月の教室セミナー&TVラジオ New!
旬の野菜で簡単レシピ
2022.7.10 きのこと生姜のキンピラ New!
日々のつれづれ
2022.7.10 お久しぶりです。 New!
いのちの食はふるさとの大地から
2019.11.27 昔ながらの味を守る。 New!
シニア野菜ソムリエ・食育プランナー 花井綾美のプロフィール
ホームきょうの幸せごはん晴れときどきのコトお話しましょ食と農
花井綾美活動ファイルお問い合わせ
Copyright C Ayami Hanai All Rights Reserved.