シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2015年12月13日
火と、にんげん。

花井 綾美さんの写真

今年はじめて、火を入れました。
ゆらめく炎を眺めながら、
火と生きてきた人間の歴史を思います。
火で暖を取り、火で煮炊きをし、
火を囲んで踊り歌い心を通わせてきました。
気持ちがほっとして落ち着くのは、本能なのでしょう。
スイッチひとつで暖かくなるエアコンやストーブと違い、
手がかかり、薪の調達もなかなか大変ですが、
この暖かさは手放せません。

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