シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2015年12月1日
パセリの赤ちゃん

花井 綾美さんの写真

これ、なんだか分かりますか?
パセリの2葉です。
プラ容器に薄く脱脂綿を敷き、そのうえに種をまきます。
脱脂綿に水をふくませて、しばらく待つと小さな葉を出します。
100円ショップで買った種と、捨てる容器と、脱脂綿だけで、
これだけ楽しめるなんて。
戸内で過ごす時間がながくなる季節、
こんな楽しみはいかがでしょうか。
多肉植物もブームですが、
こちら、育てる楽しみ食べる楽しみがあります。

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