シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2015年8月8日
つやぷるん

愛のトマト

ボウルいっぱいプチトマトもらって、ゴキゲン!
4種類あるなかで「これ食べてごらん」とつまんで見せられたのが、
とんでもなくおいしい一粒。
表面ちょっとでこぼこ、指でつまむとマシュマロのようにぷよぷよ。
口にいれると薄い皮がさくっとはじけて、果肉があま~い。
その名は「つやぷるん(正式な品種名はプチぷよ)」
昨年衝撃を受けた品種ピンキーをしのぐ食味です。
菜園を楽しんでおられる方、来年はぜひ育ててみてください。
わたしも、この苗をみつけて植えてみようと思います。

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