シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2014年8月19日
秋はそこまで。

花井 綾美さんの写真

 

お盆休みの最終日、
安芸太田町までドライブ。

わたしが住む広島市街から車で約1時間、
山間の静かな町です。

日本棚田百選の井仁の棚田は、

稲穂が黄金色になりかかっていました。

花井 綾美さんの写真


廃線となったJR 可部線安野駅跡、
すでに町内のレール部分は撤去されていますが、
ここだけは駅舎とともに残され、車両も置かれ
春には桜が咲く公園になっています。
駅舎内には時刻表と運賃表も残され、
町の人たちの足となっていた頃を偲ばせます。


花井 綾美さんの写真

 

そして山のごはんはゴーヤのアジア風、蕎麦サラダ、
しめサバに味噌汁。蜩の鳴く声が夕暮れの山を渡ります。

 

花井 綾美さんの写真

 

山では、和菓子づくりでおなじみの葛が
美しい花を咲かせていました。

葛は秋の七草、暑い暑いといいながら、
秋はそこまで来ているのですね。
遠くまで行かなくても、
これだけのものを見ることができる

一日ドライブ。
空の下でひろげるお弁当もいいものです。

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