シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2014年7月2日
半夏生

 

きょう2日は半夏生。
夏至から11日目、昔はこの間に田植えを終えた農家さんたちが、
田の神様に感謝し互いの労をねぎらったと言います。
この日のご馳走は香川ではうどん、福井ではサバ、奈良では餅・・・と、
地方によっていろいろ。
生活の真ん中に食があり、食が意味を持っていた時代のことです。
写真は、庭でいつの間にか消えてしまった半夏生。
「やはり野におけ山野草」ですが、
浴衣姿の美人の風情をもつ涼やかさでした。

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