シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年8月19日
ひまわり娘の巻

 

お盆も終わった週明け。広島県世羅郡世羅町に、
フェイスブックでお友達になった小池さん親子を訪ねました。

同行は、いつも料理教室に参加して下さっているKさんと
世界料理オリンピック金メダル保持者のシェフOさん。
小池さんのお嬢さんは、某国立大学の4年生で日本語を研究、
卒論のテーマは「名詞の黄色がいかにして形容詞の黄色いになったか」
興味深いです。

 

 

小池さんの会社「あぐりこるWEST」のアスパラハウス。
年間生産3トンをめざすなか、へび年だけに?こんなアスパラ君も。

 

 

お昼は、地元で人気のカフェ「おへそカフェ」で。

 

 

古民家の厨房で、スペイン人のご主人はピザを製作中。

 

地元野菜がたっぷりのったピザと、
イベリコ豚と黒オリーブのピザと、
まくわうりとスイカと豆乳のスムージー。
パエリアも頼んで、おなかいっぱい。

 

 

こちらは間違って運ばれた、他のお客様のオーダー品。

地元野菜のサラダ、おいしそうでした(笑)

 

昼食の後は、世羅高原農場へ。
若き経営者の女将?は野菜ソムリエ仲間のYさん。
青空の下にひまわり畑が広がっていました。

売店でとびきり甘い焼きトウモロコシを買ってベジおやつ。

 


ひまわり娘になって遊んだ夏の一日。
あたらしい出会いがあって、学びがあって、
みんなニコニコ。それが一番嬉しいことです。

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