シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年8月18日
野菜のバスケット
やってみたかった野菜のアレンジメント、
あっという間にできました。
一応、プロに材料を用意していただいたのですが、
特別なテクニックは不要ということで、
思うままに作ってみました。
赤オクラ、ミニトマトのアイコ、シカクマメ、青唐辛子・・
野菜の色、生命力にたすけられて
なかなか素敵な仕上がり。
テーブルに置いたら、さっそく孫っちが、
手を伸ばしてトマトをぜんぶ食べてしまいました。
それは、それで楽しいですね。
野菜の新たな楽しみ方、どうでしょうか。
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