シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年8月12日
夏休みの味

 

なつかしい味がする・・・と、みんなが顔をほころばせます。
食の力を感じさせる1杯、スイカの香りが夏の思い出をよみがえらせるようです。


千年に一度と言われる暑さのなか、しっかり水分補給を。

できればミネラルなど栄養も一緒にとれる果物で

体内のバランスを整えたいものです。

スイカ、きゅうりなど水分たっっぷりの野菜が働きます。

 

作ってみましょう!スイカミルク

 

材料(1杯分) スイカ50~70g、牛乳100cc

 

スイカは適当な大きさに切って種を取り、牛乳と一緒にミキサーで回す。

※表面の固い皮以外の可食部分をジュースに。もったいないですからね。

 

 

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