今朝のごはんは、ゆうべ沢山作っておいた野菜と豆のスープ。

残り野菜をぶち込んで（ちょっとお言葉がわるいですね）鍋にいっぱい。

カレー粉を入れれば野菜カレーになります。

昨今の不況でお勤めの方がランチにかけるお金は、

350～500円が最多とか。

そして選択肢はマック、コンビニむすび、牛丼・・・。

野菜スープを保温ポットに詰めて、おむすびを握って持っていけば

財布にも体にもやさしいのに・・・と思います。

今、おカネよりも足らないのは、手と知恵を使うこと。

食育をすすめるならば、そのあたりが最重点ですね。