シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2013年1月31日
流しの神様

 

府中町食生活改善推進員さん対象に、

野菜のはなしと調理実習。

ブロッコリーが茹で上がり、その鍋を流しに
持っていかれた参加者のおひとり。

水道の蛇口をひねられたので、

水に浸すのかと思わず「あっ!」と言ったら

「違うんです」と、その方。

流しの下には神様がおられて、

熱湯を流す時には神様が熱くないように

水を一緒に流すのだとか。

幼いころにおばあさまに教わったと言います。

やけどをしないよう、配管を傷めないようにという

昔の人の知恵ですね。

講演という名で、なにかをお教えしに行きながら

こうして、多くを学ばせて頂いています。

そして、笑顔と励ましも沢山!

ほんとうにありがたいことです。

 

 

野菜たっぷり、4品が出来上がり!

しゃべりながら、笑いながら、おいしく頂きました。

 

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