シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう |
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2013年1月31日 |
流しの神様 |
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府中町食生活改善推進員さん対象に、
野菜のはなしと調理実習。
ブロッコリーが茹で上がり、その鍋を流しに 持っていかれた参加者のおひとり。
水道の蛇口をひねられたので、
水に浸すのかと思わず「あっ!」と言ったら
「違うんです」と、その方。
流しの下には神様がおられて、
熱湯を流す時には神様が熱くないように
水を一緒に流すのだとか。
幼いころにおばあさまに教わったと言います。
やけどをしないよう、配管を傷めないようにという
昔の人の知恵ですね。
講演という名で、なにかをお教えしに行きながら
こうして、多くを学ばせて頂いています。
そして、笑顔と励ましも沢山!
ほんとうにありがたいことです。
野菜たっぷり、4品が出来上がり!
しゃべりながら、笑いながら、おいしく頂きました。
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