名前はおしゃれですが、究極のずぼら飯。パパッと出来るから、いいですね。

冬は鍋に助けられます。

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作ってみましょ！白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

材料（4人分）　　白菜　1/2 株、豚バラ肉　400g、酒、だし汁、にんにく、しょうが

①白菜を株のまま洗い、葉の間に肉をはさんでいきます。

②①を4センチ幅くらいに切ります。

③鍋に、端から丸く詰めていきます。

④だし汁を注ぎ入れ（あればニンニクとしょうがのみじん切りを加え）火にかけます。

⑤ポン酢など好みのたれでいただきます。

※ポン酢にゆずこしょうを加えて食べるとと美味です。

　大忙しのときのだしは顆粒だしでＯＫということにしておきましょう。

白菜の間に肉をはさんで、切るとこんな風になります。

はさむ間隔は適当でＯＫ、ザックリといきましょう。