シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年1月14日
よーし!

野菜マイスター養成講座の教材が届く。
欲しい資格の正式呼称は「ベジタブル&フルーツマイスター」
昨年秋に取得した「ジュニア」から「マイスター」へステップアップ。
広島では受講できないので、
東京でのスクーリングとDVDによる通信講座で試験にのぞむ。
農業の歴史と現況、作物の生産方法、マーケティング等々
膨大な知識がボンヤリ頭の中にうまく収まってくれるかしら。
でも、これが農に携わっていくために必要な土壌作りと思えば、ガンバ。
命をはぐくむ作物をつくる農家とそれを求める消費者をつなぐ
役目を果たすのが野菜マイスターの主たる仕事です。
うさぎの背を押してくれるのは、
仕事を中断して大学院でメディア論を学ぶSさん、
夫がいる広島を離れてこの春から鳥取の大学で教鞭をとるEさん、
地道に市民活動を続けている県議浪人中のHさんも。
少なからず葛藤はありながら、
ボーダラインを軽やかに超えていくその背を追って、
よーし!



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