シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2014年3月31日

4月のテーマ 「もっ知りたい! トマトのすべて」 

 

 

■ 第9回 食の庭セミナー 

   「真っ赤なトマトに ぞっこん!」

 

テーマのおはなしと、レシピの紹介。
調理のコツをデモします。
その後楽しくおしゃべりしながら食事。

知って、食べて、楽しむよくばりセミナーです。

 

●日時 4月12日(土)19時~

●場所 スペース手 安佐南区長束1-20-3(P有り)
 http://te2005.com/
●参加費 3,500円(軽食とお酒つき)

●持参品 エプロンと筆記用具

●定員 12名

※準備の都合上ご予約は3月6日までにお願いします。

 ご予約(お申込み)はお名前と連絡先を明記の上、FBメッセージ
またはこのHPのお問い合わせメール
info@shiawase-gohan.comへ。

 

■ 旬のやさいcooking
毎月旬の野菜をテーマに、セミナー&クッキング。
●日時 4月16日(水) 11:00~12:30
●場所 フレスタ横川店2F「おいしさクッキングスタジオ」(P有)
     JR横川駅から徒歩1分
●参加費 1000円またはフレスタギフト券2枚
詳細お申し込みは おいしさスタジオ専用電話
TEL:082-233-0203(受付時間:午前10時~午後5時 土・日曜日・祝日休み)

 
 ■ たのしく食育ひろしまキッチン

 自分の手でよりよい食をまかなうための
トレーニングをしましょう。

 みんなでつくることを楽しみ、
食べることが幸せに感じられますように。

 ●日時 4月13日(日)10時30分~13時

 ●場所 広島市東区牛田公民館(P有)参加費 1500円

  ご予約(お申込み)はお名前と連絡先を明記の上、FBメッセージ
またはこのHPのお問い合わせメール
info@shiawase-gohan.comへ。

ごぞんじですか?実はトマトは今が旬、
いちばん美味しい時期なんです。
野菜のなかでいちばん人気を誇っており、
その種類も2,000を超すとか・・・
けれど、案外食べ方が広がらないのでは?…
そこで、トマトのことが何でも分かり、
食べ方のレパートリーをぐんと広げるレッスン。
真っ赤なトマトがお待ちしてます~

2014年3月31日

 

え、これ、アスパラガス??

野菜ソムリエの庭と名づけて、レモンやきんかん、
アーティチョーク、ハーブを植えた南の庭で発見!
植えた覚えもないのに生えてきました。
ははん、ここはフェンネルの居場所。

フェンネルとアスパラガスは葉が良く似ているので、

茎もこんな感じなのかしら。

でも、フェンネルはセリ科、アスパラはユリ科。

農家さんに判定をゆだねるしかないですね。
どなたか、判定よろしく。

びっくりして写真のピント合っていませんが。

春の日の、楽しい椿事です。

 
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