左の緑色が九条ねぎ、右の赤色が賀茂とまと。
京都の砂糖問屋、祇園あべやの「京野菜のど飴」です。
上賀茂の農園で有機栽培される旬の野菜と上質の砂糖で作られた味、
聖護院大根や金時人参もあります。
野菜で作ればなんでも良いというものではないけれど、
きちんと使われていると嬉しいです。
ほとんど甘味を感じさせることなく、
しかも満たされる後味の良さにも驚きます。