シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2012年4月15日

 

山桜、春太郎がようやく咲き始めた日曜日。

うちで「お花見ライヴ2012」
昨年にひきつづき春太郎が咲く頃をめがけて開催となりました。
広島在住の30代のミュージシャン4名、

とても気のいいメンバーたちの音は陽だまりのあたたかさです。
「えー、今朝から咲き出しだですかぁ、すごい、すごい」

春太郎は、ここぞ!というときに咲いてくれるのです。
高いこずえの方から下へと流れるように花を咲かせます。

 

メンバー手作り江戸風桜餅「長命寺」

 

今年も、メンバーの男子が手作りの桜餅をお客様にふるまいます。
広島地方では桜色に炊いたもち米をまぶした
おはぎタイプを桜の葉でくるみますが、

関東では、広島では正月に食べる縁起物の
「花びらもち」の形をしたものを桜餅と呼んで食べるんですね。

 

 

広島っこのわたしがいつも食べている上方風桜餅「道明寺」

 

 
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