緑井のぶどう農家、中井さんの農地をお借りして半年間土づくりから学ぶ「体験農園」。

きょうは、その第一日目。

朝10時、暑いです！

サンダルを長靴に履き替え、タンクトップを長袖のTシャツに着替えます。

入園者は12名、それぞれ実習用に１０平米の区画が貸与されます。

中井さんが立てた耕作スケジュールに従い、これから半年間、

週に1度、作物づくりのイロハを教わりながら野菜を作ります。

きょうは、自分の区画に堆肥、苦土石灰、鶏糞を施し、施耕します。

クワを振りおろし、土を起こしてはまたクワを振りおろし・・・

わずが10平米の土地ですが、この暑さ。

目に入る汗を、ぬぐってもぬぐってもタラ～リ。

心臓がバクバクし始めます。それでも頑張ってなんとか完了。

「なかなか、うまいですねえ」とほめられて、木に登ります。

 や～れやれ、遮光テントのなかに入って持参の冷たいお茶を飲みながら小休憩。

次回からは梅干しを持ってこよう、と。

すでに汗で湿った手ぬぐいで顔全体をごしごし。

 きょう最後の作業はセルトレイに播種（はしゅ）。

中井さんが用意してくださった種は、白菜、キャベツ、ブロッコリー。

セルにピートモスを入れて、一粒ずつ種を置いていきます。

これまで苗を買って野菜を作っていましたが、

やはり野菜の生長を一から見てやろうと思えば播種から。

近い将来の夢のために、いま学んでおこうと思います。

ブロッコリーの種はきれいなブルー。

害虫などの予防のために農薬がコーティングされているためです。

この時点ですでに無農薬栽培とは言えません。

じょうろでセルの土を水で湿らせて、きょうの作業はおしまい。

土を作り、播種して育苗の準備をして、作物づくりはまだまだこれから。

じぶんの手と体を動かして実際に手作ってみれば、

「スローフード」の意味を体感します。