シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2010年6月27日
青の女王

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「へー、食べたことあるけど見たのはじめて!」「わぁ、これがアーティチョーク」

わが家を訪れる人はもちろん、通りすがりの人まで立ち入って眺める注目の的。

体長約150センチ、ゆうゆうと葉を広げる様はまさに女王の風格です。

 

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そして、ついに花の時がやってきました。目もさめるような青紫色。

これだけ多くの人の興味をひく植物も珍しいです。

 

 

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