シニア野菜ソムリエ花井綾美と「広島の大地の旬」をいただきましょう
2009年9月20日
田舎の休日
竹添1 竹添3 「稲刈りするけえ、来んさい」 友人に誘われて、 市街から車で40分ばかり走ったところにある彼の実家へ。 午後からノコノコ出かけたものだから、 すでに稲刈りが終わり、刈られた稲は昔ながらの天日干し。 畔道の彼岸花とコスモスが、のどかな秋の風景。 チャーミングな70代のお母さん手作りの かしわ餅とシソジュースをごちそうになりながら、 作り手がいなくなって荒れてゆく畑の活用法を談義。 竹添4 竹添4.5 竹添6 畑でトマトとなすを収穫させてもらい、 精米したてのお米までいただき、 田舎のおばあちゃんちに遊びに来た気分。 そう! これこれ、この気分。 「田舎に帰ってどろんこ遊び」 これが うさぎのスモールビジネスのキーワード。 畑で汗を流し、実りを心待ちにし、 とったばかりの野菜をその場で料理して わいわい飲み食いできたら楽しいだろなあ。 秋晴れの空のした、 やりたいことが具体的にみえてきて 動き始めたのを感じます。
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